POFUDUK BİR TARİF: DEREOTLU POĞAÇA

Dereotu sevmeyenlerin bile tüketebileceği yumuşacık ve bir o kadar da düşük maliyetli bir tarifle karşınızdayım. Eve gelen davetsiz misafire karşı çok hızlı bir şekilde hazırlanabilecek ve tadına doyulmayacak bir lezzet. Dereotlu poğaça...

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

 İstediğiniz ölçüde dereotu

1 adet yumurta

Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı

Üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı:

Yumurta,yağ ve yoğurdu kapta birleştirip hafif karıştıralım.

Dereotumuzu küçük küçük doğrayalım.

Kabımıza dökelim. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğuralım.

Kıvam alana kadar yoğuralım. Elimize yapışmayacak kıvama gelince istediğimiz gibi şekil verelim.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize poğaçaları yerleştirelim.

Hepsi bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, susam veya çörek otu ya da ikisini de birden dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımıza sürelim.

Fırınınızın pişirme süresine göre değişebilir ama ortalama 15-20 dakika pişirelim.

Sonrasında servise hazır. Hepimize afiyet olsun.