ENFES BİR TATLI: YALANCI PROFİTEROL YAPIYORUZ

Mükemmel bir tatlı tarifi vermeyeceğimi düşünmüyordunuz herhalde. Bu pratik ve tadı enfes olan tatlının tarifini annemin tarif defterinden buldum. Yaparsanız bize atmayı ihmal etmiyorsunuz, yoksa kırılırız.

Yalancı profiterol yapıyoruz!

Malzemeler

· 1 kg süt

· 1 su bardağı un

· 1 su bardağı şeker

· 1 paket vanilya

· 1 paket krem şanti

· 1 paket çikolata sosu

· 1 paket etimek

Yapılışı öyle kolay ki çok şaşıracaksınız. Öncelikle bu üç malzememizi yani süt, un ve şekerimizi muhallebi olana kadar karıştırıyoruz. Ocaktan aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyeceğiz, işte püf noktası burada. Muhallebimiz hafif soğuduktan sonra içine vanilya ve krem şantimizi ekleyip mikserle çırpıyoruz.

Sonra da etimekleri kırıp muhallebi ile karıştırıp borcama diziyoruz.

En son adım olarak üstüne çikolata sosumuzu soğutmadan döküyoruz. Servis edilmeden bir gece önce yaparsınız çoook daha lezzetli olur. Ben aşama aşama çektiğim bir iki fotoğrafı sizle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun, yaparsanız bizlere yollamayı ihmal etmeyin!