Tava Böreği: Omlete benzedi

Aslında gayet sağlıklı bir unsuz kabaklı bir börek olacaktı ama omlete benzedi... Belki siz daha güzelini yaparsınız. Ben sağlıklı bir tarif olduğu için güzel olmadığını düşünüyorum...

Gelelim malzemelere;

- 1 adet orta boy kabak

- 2 adet yumurta

- 2 çorba kaşığı tulum veya lor peyniri

- Bir miktar maydanoz

- Tuz, karabiber

- Zeytinyağı

- Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)

Yapılışı da gerçekten kolay. Kabakları ince dilimler şeklinde kesiyoruz. Bir kapta yumurtayı çırpıyoruz ve diğer malzemeleri ekliyoruz. En son da içine kabağı atarak harmanlıyoruz. En son olarak yağladığımız tavamıza karışımımızı koyup önlü, arkalı pişiriyoruz.

Ben sizler için yapılışını çektim. İzlemek isterseniz;